|
|
Zwaardvis Met Thaise Dressing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-80 ml zoete chilisaus
-125 ml limoensap
-1 el vissaus
-2 tl citroengras, fijngesnipperd
-2 el verse koriander, fijngesnipperd
-1/2 kop verse munt, fijngesnipperd
-1 tl verse gember, geraspt
Verder: gemengde salade en partjes citroen voor erbij
Voorbereiding:
-Doe voor de dressing alle ingredi?nten in een potje.
-Schroef het deksel dicht en schud goed.
.
Bereidingswijze:
- Gril de vis aan beide kanten goudbruin op de barbecue.
|
|
|